CLASIFICACIÓN TAXONOMICA

Nombre Científico: Daucus Carota 

Nombre Común o Vulgar: Zanahoria 

Familia: Umbeliferas (Umbeliferae)

ZANAHORIA ¿QUE ES ?

La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentación de todas las personas, sin importar su edad.

Además de ser un rico alimento, La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raíces, es recomendada para cualquier clase de enfermedad, sin ninguna contra indicación.

El comerse cruda además de tener un excelente sabor, ayuda a fortalecer los dientes y encías. Es muy saludable también comerla cocida.

ORIGEN

Rica y Saludable !!

La zanahoria es una especie originaria del centro asiático y de la zona este del Mediterráneo donde se puede encontrar en forma espontánea.Fue cultivada y consumida desde la antigüedad por griegos y romanos.

PRESENTACION

Este Blog se realiza con el objetivo de dar a conocer información  acerca de la zanahoria, siendo una de las hortalizas mas consumidas.